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オムライスと白身魚のフライのお弁当
ザ・洋食弁当

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メニュー

オムライス
白身魚のフライ
蓮根の味噌金平
プチトマトとほうれん草のナムル
ラディッシュ
ブロッコリー


こうやって並べてみるとおかずが少ないような気がしますが、オムライスの中に大量の余り野菜を投入したのでおーけーなのです。
今週の中では一番成長の感じられるお弁当になった気がする。
(昨日がひどすぎたっていうのもあるけど)

こうやって自己満足でもきれいに詰められると少し朝からテンションがあがります。
今日は昨日超早寝だったおかげもあって少し早めに起きられたし、良いことありそうな^q^

白身魚のフライは、朝起きてから揚げたんですが、結構少ない油でもきれいに揚がるもんなのね、と新しい発見。しっかりめに粉をはたいたおかげか、たいして油跳ねもなかったし、見た目もきれいにこんがりキツネ色に揚がって大満足…


と思ってたら、今これを書きながら塩胡椒で下味つけるの忘れてたことを思い出した…oh...


さーて、今日を乗り切ったら明日と明後日は念願の連休です!既に明日の予定があやし~い感じになってるんですが、思いっきり楽しみたいと思いますです^q^



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by elicatricut | 2011-05-23 08:48 | お弁当
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