鶏天のお弁当
おひさしぶりこちゃんっす

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メニュー
鶏のてんぷら
水菜の土佐和え
卵焼き
ピーマンのじゃこ炒め
ソーセージ
プチトマト

久々更新になってしまいました。
何があったというわけでもないんですが、仕事があまりにもキツくてなかなかPCとも写真とも向き合えません…。これは確か三日前の旦那さんのお弁当です。
鶏天は、普段だったら絶対ささみか胸肉なのに、この日はたまたまストックがなくてもも肉で作りました。
そしたら、普段そんなにお弁当のコメントのない旦那さんが「今日めっちゃ美味かったよ」とw
肉がマジうまかった、らしい^^
あと、最近たまごやきが不調なので、まきすを使ってみました。
巻きが弱くてびみょ~ですが。
それにしても、こうやってみてみると、お弁当ガッツリだなあ~。
絶対自分じゃ食べきれない量です(そして作るのも面倒くさい量w)

明日からは若干シフトがゆるくなってるみたいなので、ちょっとゆっくりする時間が持てるかなあ~と思います。毎日朝8時に家を出て、夜8時前に帰って来ると、本当に何もやりたくない!!
働きながら主婦業をこなし、さらにはブログまでつけてる皆さんには本当に頭が下がります…。
もう少しペースがつかめたら、また通常営業していこうと思いますが、当面はこんな感じの更新になりそうです><


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# by elicatricut | 2011-11-30 20:29 | お弁当
厚揚げと豚ひき肉丼のお弁当
まだ食べてないお弁当…もうヤバいかな~。

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厚揚げと豚ひき肉の丼
ソーセージ
小エビの中華風てんぷら
胡瓜とトマトのゆずポン和え
卵焼き
きんぴらごぼう

今回は厚揚げとひき肉でガッツリ丼です。
豚肉の脂が若干気になるかな~まだ食べてませんが。

小エビの中華風天婦羅は、卵白+塩+ドライパセリのレシピで。
これが予想以上にサクサクフワフワで美味しい…!
普通の天婦羅より自分で作るなら美味しいかも~^^

残りは特筆過ぎべきものもなく…というか、まだ食べてないんです、このお弁当。
今日の朝、仕事に行く前に作ったものなんだけど、今日はいろいろあってまかないご飯を頂いたので、お弁当にありつけず。まかないも美味しかったけど、でも作る楽しみをプラスとして考えると、自分で作ったお弁当のがいいかも…なんてw

というわけで、このお弁当は一応夜ご飯になる予定です。
が、まだ旦那さんが帰ってこないみたいなので、それすらお預け状態です…お腹すいたよ~><

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# by elicatricut | 2011-11-24 22:07 | お弁当
甘辛から揚げのお弁当
おかず一緒やんwって突っ込まないで!

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メニュー
梅と雑魚のおにぎり
甘辛から揚げ
ソーセージロール
きんぴらごぼう
プチトマト
ブロッコリー

言い訳させて!
この甘辛から揚げは、昨日のお弁当に味付けしたものがどうも微妙~ってことで、配合を変えて作り直したものなの。だから二日連続同じものを食べてるってわけでは…いや食べてるけど、でもそうじゃなくて…!あわあわ

今日は久々におにぎりのお弁当。
にしたら、ご飯多すぎてお腹いっぱいになってしまった…危険。

今日はプレオープンでした。
朝指定された時間に出社したらバイトが私しかいなくて半泣きwww期待に応えられないおんな、りえこです…。というわけで、もう散々ボロボロのズッタボロでボロ雑巾のようになって帰ってきました。
全然役に立たなかったし、全然わけわかんなかったよー…。あー疲れた。

何やら今の職場にはまかないがあるらしいんで、お弁当を持っていくか悩む。
絶対持っていかないほうが食費は節約できるけど、まかないっていくらでも食べちゃいそうなんだよねー。
あと、カロリーコントロールが出来ない^^意思が弱すぎる

とりあえず、明日も朝から頑張ってきます。
もうこなくていいって言われるまではガンバろう、と思ってたけど、あまりにも辛いので「あと十個嫌なことがあったら辞めてやる」精神に方針転換しますwこっちのほうが気が楽や…。

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# by elicatricut | 2011-11-23 20:54 | お弁当
鮭と葱の丼のお弁当
冷凍してあった鮭を思い出したので。

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メニュー
鮭と葱の丼
甘辛からあげ
卵焼き
胡瓜とちくわの胡麻塩ナムル
じゃがいもの煮物

鮭をフライパンで焼いて、葱ソースと絡めたものを丼にしました。
簡単手間なし安上がりでご飯が進む危険な味…!!
上から散らした青葱は、安いときに大量に刻んで冷凍してあるやつです。
面倒くさがりなので、これがめちゃくちゃ重宝しておりますw

おかずは冷凍庫に余らせていたこの間の唐揚の残りを味付けしなおし、あとはあるものでちゃちゃっと~。
じゃがいもは、義実家から送っていただいた北海道産のもの。
(義実家の親戚が北海道に住んでるそうで)
今日か明日あたりに、絶対じゃがバターで食べてやる、と意気込んでます^^美味しいジャガイモをもらったらじゃがバター!


とうとう明日から仕事が本格的に始まります(昨日までは研修でした)
当初は最寄駅まで自転車で行く予定だったんですが、自転車泥棒がだんだん怖くなってきて急遽予定変更。近くにバス停が無いか必死に探したところ、徒歩二十分のところにバス停発見!
ただ、このバスに乗ると平日は9時出勤で8時は職場についてしまう…はえーよ。
でもその次のバスだと始業15分前到着で、バス停から会社まで歩いてロッカーで着替えて5分前出勤は微妙に間に合わない。ああああうまくいかない…!
自動車通勤不可だし、何としても公共交通機関で行かなければいけないので、ちょっと作戦を立てねば。

それにしても、仕事が始まったら旦那さんの夜勤のお弁当どうしようかなあ…。
朝作ってもその日の夜中まで食べないからなあ…いたみそうで(汗)


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# by elicatricut | 2011-11-22 13:57 | お弁当
有福cafe@バースデー旅行
今日はネタがないので、先日行ってきた温泉旅行の話でも。
長くなる&写真多いので、今日はその旅館に併設されているカフェの。

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旅館があるのは、島根県の結構な田舎街。
周りにはな~んにも無くて、唯一ある結構大きい水族館アクアスも、私が行った日は定休日(下調べ不足で、当日行って見たら休みだったという最悪のパターンw)
早めに宿に着かざるを得なかったんですが、併設されているカフェがあるとのことで、最初にそっちに行ってきました。岡山に来てからカフェでまったり、なんてのもなかなかできていなかったので水族館行くより嬉しい出来事でした^^

カフェはほんと普通~にお洒落な感じで、温泉に来た人も勿論、普通の地域の方もまったりしていて居心地良かったです。観光地!って感じもなく、お値段もまあそこそこ普通~で。
私たちのテーブルに飾ってあったこの植物めっちゃ可愛かったな~。

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頼んだのはパイナップルジュース(サービス)と、海老クリームパスタ。

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旦那さんが頼んだコーヒーの器がめっちゃ可愛かった~!!

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同じやつが売ってて、ものすごく欲しかった…!
けど、あんまり温かい飲み物を飲む習慣がなく、どうせたからの持ち腐れになっちゃうよなあ…と思って断念。
海老クリームパスタは、サラダとパンがついて1000円くらいでした。
画像無いけどかなり美味しかったです^^

で、このカフェ、実はこっちで宿泊も出来るらしく。
旅館と言えば和食!な私たちは迷うことなく旅館に泊まったんですが、カフェに泊まるなんておしゃれで素敵だな~ちょっと憧れるかも、と思いました。
ただ夕食がパスタやら何やら…というのが難点。温泉まできたらやっぱり和食が食べたい…。

結局一時間近く早めに着いてしまったんですが、カフェで旦那さんとまったりしたり写真撮ったりしている間にあっという間に時間は過ぎ、気が付けばチェックイン時間になってました。
久々のカフェ、良かったな~。仕事が落ち着いたら近くのカフェを開拓しよう。

本番の旅館ネタは、明日にでも備忘録ついでに書ければな~と思います。

ご清聴ありがとうございました^^



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# by elicatricut | 2011-11-21 21:33 | 自分の話